জন্ম নিয়ন্ত্রণের ওষুধ সেবনে স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে। বিশেষ করে যারা ধূমপান করেন, উচ্চ রক্তচাপের ইতিহাস আছে এবং মাইগ্রেনের সমস্যা রয়েছে- এমন নারীর ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি আরো বেশি।
এক গবেষণায় এই তথ্য জানানো হয়। তবে গবেষণায় দেখা গেছে, কম বয়সী সুস্থ নারীর ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি কম। বর্তমানে সারা বিশ্বে প্রায় ১০ কোটি নারী জন্ম নিয়ন্ত্রণের ওষুধ সেবন করেন। গবেষক মারসিয়া এমসি গিনলে বলেন, যেসব নারীর ক্ষেত্রে স্ট্রোক হওয়ার অন্য ঝুঁকিগুলো রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে জন্ম নিয়ন্ত্রণের ওষুধ সেবনে স্ট্রোকের ঝুঁকি আরো বেড়ে যায়।
এদের জন্ম নিয়ন্ত্রণের ওষুধ সেবনে নিরুৎসাহিত করার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি। জন্ম নিয়ন্ত্রণের ওষুধ ইসকেমিক স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়, আর এটা হয় রক্ত জমাট বাঁধার কারণে। তবে এটা হেমোরেজিক স্ট্রোকের ঝুঁকি তৈরি করে না, যা মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণের জন্য হয়। গবেষণার ফলাফলে আরো দেখা গেছে, প্রায় এক লাখ নারীর মধ্যে জন্ম নিয়ন্ত্রণের ওষুধ সেবন এক দশমিক নয় থেকে ৮ দশমিক ৫ ভাগ স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। তবে যাদের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপ এবং মাইগ্রেনের সমস্যা রয়েছে, তাদের এই ঝুঁকি বেশি থাকে। মেডলিংক নিউরোলজি জার্নালে এই গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে।

নিউজ ডেস্ক: ভাত গরম করে খাওয়া ঠিক না। সকালে রান্না করা ভাত রাতে অথবা রাতে রান্না করা ভাত সকালে আবার গরম করে খাওয়া ঠিক না। পুষ্টিবিদরা বলেন, ভাত রান্নার পর যদি দীর্ঘ সময় সাধারণ তাপমাত্রায় রাখা থাকে তা হলে এতে ব্যাসিলাম সিরিয়াস’ নামের এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া তৈরি হতে থাকে। সেই ভাত আবার গরম করা হলে ওই ব্যাকটেরিয়া বিষাক্ত হয়ে যায়। তাই ভাত খেলে ডায়রিয়া ও বমি হতে পারে। কেবল ভাতই নয়, ডিম অথবা | আলুর তৈরি খাবার বা তরকারি ও | গরম কৱে এতে এর পুষ্টিগুণ তো চলে যাই, পাশাপাশি শরীরের জন্য তা ক্ষতির কারণ হয়ে দাড়ায়। তাই ভাত সংগ্ৰক্ষণ করতে হলে ঠাণ্ডা ভাতে পানি নিয়ে রাখতে হবে। পানি দেয়া ভাত (পান্তা ভাত) সকালে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কোনো ক্ষতির কারণ তো নয়ই; বরং এই পান্তা ভাত শরীরের জন্য আরো। উপকারী। যেমন, প্রতিদিন পান্তা ভাত খেলে পেটের সমস্যার সমাধান হয়। কোঠবদ্ধতা দূর হয়, শরীর ও মন সতেজ হয় এবং দেহের তাপমাত্রা যথাযথভাবে বজায় থাকে। এ ছাড়া পান্তা ভাত খেলে রক্তচাপ স্বাভাবিক ও হার্ট সুস্থ থাকে। ইন্টারনেট।

এআইএনএ ডেস্ক:স্ট্রবেরিতে থাকা ফ্লাভোনোয়েড নামক উপাদান স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে দেয়। মাত্র এক কাপ স্ট্রবেরির জুস প্রতিদিনের ভিটামিন সি’র চাহিদা পূরণ করে। এতে থাকা খাদ্য-আঁশ রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে। এটি ত্বককে মসৃণ ও উজ্জ্বল রাখে এবং বয়সের এরপর

ছাপ পড়তে দেয় না। এতে আছে সেলিসাইলিক এসিড, যা ব্রণ প্রতিরোধে সাহায্য করে। স্ট্রবেরিতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ‘সি’ ও লিউটিন। ক্যান্সারের কোষ বাড়তে বাধা দেয়। এতে থাকা পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ ও মিনারেল দেহের হাড়কে ক্ষয়ে যাওয়া থেকে সুরক্ষিত রাখে। স্ট্রবেরিতে থাকা ফলিক এসিড, এলাজিক এসিড, ভিটামিন বি-৫ ও বি-৬’ চুলে পুষ্টি জোগায়। এতে থাকা ম্যাগনেশিয়াম ও কপার চুলে খুশকি হওয়া প্রতিরোধ করে। স্ট্রবেরি শিশুর মস্তিষ্ক, মেরুদণ্ড ও খুলির গঠনে ভূমিকা রাখে। সূত্র : ওয়েবসাইট

নিউজ ডেস্ক:শালগম উচ্চমানের পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ শীতকালীন সবজি। মূলজাতীয় এ সবজিতে রয়েছে প্রচুর। পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফাইবার। গবেষকরা বলছেন, মূলত এ কারণেই হজমশক্তি বৃদ্ধিসহ বিভিন্ন রোগপ্রতিরোধে কার্যকরী ভূমিকা :

হজমে সহায়ক, রাখে এ সবজি, এটি কফ, বঙ্কাইটিস , অ্যাজমা নিরাময়ে সাহায্য করে।এর লিউটিন নামক উপাদান হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী এতে থাকা ভিটামিন | ‘সি দেহ কোষের ক্ষয়রোধে করে এর উচ্চমাত্রার ফাইবার হজমে সহায়তা করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী একটি সবজি। শালগম রক্ত পরিশোধিত করে এবং , রক্ত কণিকা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।  এটি দেহে রোগ সংক্রমণে বাধা দেয়।  এর রস রক্তে ইউরিক এসিডের মাত্রা কমায় এটি ব্রণসহ ত্বকের অন্যান্য। সমস্যা নিরাময়ে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। ওয়েবসাইট

অনলাইন ডেস্ক:
পেঁপে বাংলাদেশে অত্যন্ত সহজলভ্য একটি ফল। রসালো এই ফল খেতেও বেশ সুস্বাদু। হজমে সহায়তাকারী খাবার হিসেবেও পেঁপের জুড়ি মেলা ভার।

পেঁপেতে পেপেইন নামে প্রাপ্ত উপাদান প্রোটিনকে হজম করে সহজেই এবং সমগ্র পরিপাকতন্ত্রকে পরিষ্কার করে। ওজন কমাতে পেঁপে বেশ সহায়ক। পাকা পেঁপে অর্শরোগ ও কোষ্ঠকাঠিন্য রোগে হিতকর। পেঁপে পুরুষের প্রোস্টেট গ্রন্থির ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

কানসাস স্টেট ইউনির্ভাসিটির এক গবেষণা অনুযায়ী, ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ পাকা পেঁপে ধূমপানের কুফল এড়াতে সাহায্য করে। ফুসফুসের রোগের ঝুঁকি কমাতে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধ খাবার খুবই প্রয়োজন।

শরীরের মেদ ঝরাতে যারা তৎপর, তাদের খাদ্য তালিকায় পেঁপে রাখুন। এতে একদিকে যেমন কম ক্যালরি আছে, অন্যদিকে থাকা আঁশ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে সবজি হিসেবে পেঁপে অনন্য।

পেঁপের ভিটামিন ‘এ’ চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। বয়সজনিত ক্ষীণদৃষ্টি রোগ প্রতিরোধেও পেঁপের ভূমিকা উল্লেখযোগ্য। এ ছাড়া পেঁপের মধ্যে থাকা উপাদানগুলো বয়সের ছাপ লুকিয়ে ফেলতে খুব দক্ষ। নিয়মিত পেঁপে খেলে ত্বকে বলিরেখা পড়ার প্রবণতা ধীর হয়।

নিজস্ব প্রতিবেদন:খাওয়াদাওয়ার অনিয়ম, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন ও শারীরিক যত্নের অভাবে শরীরে বাসা বাঁধে মানসিক উদ্বেগ।অল্পেই ক্লান্ত হয়ে পড়ি আমরা। খারাপ কোলেস্টেরলের সমস্যাও লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ে। জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনা, প্রয়োজনীয় শারীরিক কসরত তো করবেনই, তার সঙ্গে ডায়েটেও কিছু বিশেষ খাবার যোগ করার প্রয়োজন পড়ে।

চিকিৎসকরাও অনেক সময় বেশ কিছু ঘরোয়া পানীয়ে আস্থা রাখেন। তেমনই এক কার্যকর খাবার কিসমিস ভেজানো    সরবত  হৃদস্পন্দনের হার ঠিক রাখা, শরীরে প্রভূত ক্যালসিয়ামের জোগান ও খারাপ কোলেস্টেরলকে দূরে ঠেলতে এই সরবত বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

কিসমিসে থাকা কার্বোহাইড্রেট শরীরে অতিরিক্ত শক্তির জোগান দেয়। রক্তাল্পতার সমস্যা দূর করতেও এই জল খুবই কার্যকর। মেয়েরা রক্তাল্পতাজনিত সমস্যায় বেশি ভোগেন বলে এই পানীয় তাদের জন্য খুবই উপকারী। শুধু তা-ই নয়, পেটের অসুখ থেকে যকৃতের যে কোনও অসুখ, রক্ত পরিশোধন ইত্যাদি নানা কাজেই কিসমিস খুবই ফলপ্রসূ।

এই পানীয় খাওয়ার নিয়ম জানেন কি?

১০০ গ্রাম কিসমিস ভাল করে ধুয়ে এক গ্লাস পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে এই পানি ছেঁকে খালি পেটে খেয়ে নিন। ভাল ফল পেতে ছাঁকা পানি খানিক গরম করেও খেতে পারেন। তবে এই পানীয়র পর আধ ঘণ্টা আর কিছু খাবেন না। সপ্তাহে পাঁচ দিন এই জল খেলে শারীরিক নানা সমস্যা থেকেই সরে থাকতে পারবেন।

অনেক সময় হালকা রঙের কিসমিসে নানা রাসায়নিক মেশানো থাকে। তাই চেষ্টা করবেন গাঢ় রঙের একটু বেশি শুকনো গোছের কিসমিস কিনতে। তবে যাঁরা ডায়াবিটিসে ভুগছেন বা কার্বোহাইড্রেট ফ্রি ডায়েটে আছেন, তাঁরা কিসমিস ভেজানো পানি খাওয়ার আগে পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নেবেন।